السوفلي الجزائري.

السوفلي:

المقادير
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرةخميرة خبز
كاس حليب دافئ
ملح حسب الذوق
ربع كأس زيت
وفرينة حسب عجينة تكون طرية تخليه يخمر بعدين شكلي الخبيزات وعمريهم بواش تحبي و اطهيهم بالفرن مع طلي
صفار البيض
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير الجافة ثم نعجنها جيدا وبعدها نضيف الحليب مع الزيت ونواصل العجن ثم نضيف الفرينة حسب ما العجينة تكون طرية تخليه يخمر بعدين شكلي الخبيزات وعمريهم بواش تحبي و اطهيهم بالفرن مع طلي صفار البيض

احدث المواضيع

السوفلي الجزائري.

احمد