بسكوت الكاكاو :
مكونات
كوب زبدة
ونصف كوب زيت
وكوب سكر ناعم
وبيضتين
وفانيلا وملعقة بيكنج بودر
وملعقتين كاكاو
ونصف كوب نشا وطحين
نخفق الزبدة مع السكر والزيت ونضيف البيض ونخفق ونضيف الفانيلا
ونوقف الخفق ونخلط بالايد نضيف النشا والكاكاو ونضيف 3كوب طحين وتكون العجينة طرية وماتخليها ناشفة
وكذلك ماتبالغي بالخلط مجرد جمع للمكونات ،، نتركها ترتاح ولو حسيتي انها طرية ممكن تزيدي شوي طحين ،،
نشكلها اصابع مثل بسكوت النشادر وعلى الفرن طبعا
وبعد تبرد نلصق كل حبتين بكريمة الزبدة ( زبدة طرية وسكر ناعم وحليب بودر مثلا نصف كوب زبدة نضيف عليه السكر البودر حوالي كوبين
ونضيف ملعقتين لبن بودر وفانيلا وتكون مثل الكريمة سهل تشتغلي بيها مثل الشانتي )
مكونات
كوب زبدة
ونصف كوب زيت
وكوب سكر ناعم
وبيضتين
وفانيلا وملعقة بيكنج بودر
وملعقتين كاكاو
ونصف كوب نشا وطحين
نخفق الزبدة مع السكر والزيت ونضيف البيض ونخفق ونضيف الفانيلا
ونوقف الخفق ونخلط بالايد نضيف النشا والكاكاو ونضيف 3كوب طحين وتكون العجينة طرية وماتخليها ناشفة
وكذلك ماتبالغي بالخلط مجرد جمع للمكونات ،، نتركها ترتاح ولو حسيتي انها طرية ممكن تزيدي شوي طحين ،،
نشكلها اصابع مثل بسكوت النشادر وعلى الفرن طبعا
وبعد تبرد نلصق كل حبتين بكريمة الزبدة ( زبدة طرية وسكر ناعم وحليب بودر مثلا نصف كوب زبدة نضيف عليه السكر البودر حوالي كوبين
ونضيف ملعقتين لبن بودر وفانيلا وتكون مثل الكريمة سهل تشتغلي بيها مثل الشانتي )
0 التعليقات