مقادير كيك شوكولاطة
المكونات:
● 6 بيضات
● كوب ونصف سكر
● كوب وربع طحين
● 4 ملاعق كبار زبدة طرية
● ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
● نصف ملعقة صغيرة فانيليا
● نصف كوب كاكاو بودرة غامقة
الكريما:
● كوبان كريما للخفق للحلويات
● ربع كوب سكر بودرة
● ربع ملعقة صغيرة فانيليا
● علبة فواكه مشكلة ومقطعة صغيرة
● برش شوكولا عريض
طريقة التحضير : يخفق البيض مع السكر والزبدة جيدا ثم يضاف الطحين مع البايكنغ باودر والكاكاو المنخولين تدريجيا مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية . يصب المزيج في صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في فرن محمى على درجة متوسطة لمدة 35 دقيقة تقريبا او حتى ينضج تماما.
الكريما : تخفق الكريما مع السكر والفانيليا حتى تتماسك ويتضاعف حجمها وتوضع في البراد لتبرد.
يقطع الجاتو الى ثلاث طبقات متساوية ، نسقي الطبقة بمية الفواكه المعلبة ثم نضع الكريما ثم الفواكه الصغيرة ثم نضع طبقة ثانية من الكيك وهكذا .. نزين الجاتو بالكريما والفواكه والشوكولا المبشور .
نصعة في البراد لوقت التقديم
المكونات:
● 6 بيضات
● كوب ونصف سكر
● كوب وربع طحين
● 4 ملاعق كبار زبدة طرية
● ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
● نصف ملعقة صغيرة فانيليا
● نصف كوب كاكاو بودرة غامقة
الكريما:
● كوبان كريما للخفق للحلويات
● ربع كوب سكر بودرة
● ربع ملعقة صغيرة فانيليا
● علبة فواكه مشكلة ومقطعة صغيرة
● برش شوكولا عريض
طريقة التحضير : يخفق البيض مع السكر والزبدة جيدا ثم يضاف الطحين مع البايكنغ باودر والكاكاو المنخولين تدريجيا مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية . يصب المزيج في صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في فرن محمى على درجة متوسطة لمدة 35 دقيقة تقريبا او حتى ينضج تماما.
الكريما : تخفق الكريما مع السكر والفانيليا حتى تتماسك ويتضاعف حجمها وتوضع في البراد لتبرد.
يقطع الجاتو الى ثلاث طبقات متساوية ، نسقي الطبقة بمية الفواكه المعلبة ثم نضع الكريما ثم الفواكه الصغيرة ثم نضع طبقة ثانية من الكيك وهكذا .. نزين الجاتو بالكريما والفواكه والشوكولا المبشور .
نصعة في البراد لوقت التقديم
0 التعليقات